Cenone della VIGILIA DJ SET CON Tony Molinari & Live Show V.MAIONE

DOMENICA 24 DICEMBRE

a partire dalle 19.00
Cenone della VIGILIA Dj Set con Tony Molinari & Live Show V.MAIONE

MENU

APERITIVO 

Bon bon di mare, zucchine e bisqu

Cialda di alghe con salmone, salsa teriyaki e semi di papavero

ANTIPASTO 

Cannoletti con mousse di baccalà e granella di pistacchio

cialda di parmigiano con polipo e patate con terra di olive nere

Cocottine con insalata di calamari, finocchi, carorina, e zeste di limone

Darna di spigola con mayo pepe rosa e lime con riso soffiato

Tartelletta di insalata russa con sedano croccante

 CENTRO TAVOLA

Crudo di ostrische, insalata di rinforzo, cocotte di polpette bianche 

 PRIMI PIATTI

Risotto con pesce spada, pomorino rosso e giallo, melanzane e la sua chips e fonduta di bufala 

Raviolo ripieno di bufala alla Nerano con gambero rosso in doppia consistenza e scaglie di provolone del Monaco  

SECONDI

Filetto di baccalà con crema di papaccelle, 

crema di patate e scarole ripassate 

 DOLCI

Cupoletta di pandoro con gelato alla nocciola, scaglie di cioccolato, glassata al pistacchio e crumble di frutti rossi

Barchetta di cioccolato con struffoli  

INTRATTENIMENTO MUSICALE INCLUSO

BEVANDE INCLUSE

Info e Prenotazioni.  334 59 15 114

Se prenoti entro il 20 dicembre e lasci un acconto con bonifico o in sede, hai diritto ad un ulteriore sconto di 10 euro a persona.

DATI PER BONIFICO:              Intestazione: ALAIA FOOD SRL.              IBAN:IT62G0306940253100000015621

PER PRENOTARE IN SEDE:  VIA MACEDONIA 122 – SOMMA VESUVIANA (NA) – tel. 334 59 15 114