PRANZO di NATALE con Onde Sonore Live Paolo

LUNEDI 25 DICEMBRE

PRANZO con Onde Sonore Live Paolo

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APERITIVO

Medaglione di braciola, pomodoro gelificato e fonduta di pecorino

 ANTIPASTI 

Mortadella con mousse di ricotta e granella di pistacchio, culatello, sopressata, bocconcino di bufala, blu di bufala,

pecorino Petrucci, cocottina miele e crostino crema di zucchine e scaglie

 CENTROTAVOLA

Pizza di scarola, cocottina Melamina, 

polpettina al ragù e fonduta di provola

PRIMI PIATTI 

Raviolo ripieno di bufala con crema di piselli, carciofi croccanti, 

fonduta di provola e battuto di manzo

Gnocchetto sardo alla barbabietola con speck e gorgonzola

SECONDO 

Medaglione di maialino nero casertano con riduzione di primitivo 

e brunoise di patate croccanti

DOLCE 

Pastiera napoletana con salsa olandese

INTRATTENIMENTO MUSICALE INCLUSO

BEVANDE INCLUSE

Info e Prenotazioni.  334 59 15 114

Se prenoti entro il 20 dicembre e lasci un acconto con bonifico o in sede, hai diritto ad un ulteriore sconto di 10 euro a persona.

DATI PER BONIFICO:              Intestazione: ALAIA FOOD SRL.              IBAN:IT62G0306940253100000015621

PER PRENOTARE IN SEDE:  VIA MACEDONIA 122 – SOMMA VESUVIANA (NA) – tel. 334 59 15 114